Alternativa B - Operações da fábrica de laticínios que envolvem tanques de armazenamento de produtos, bombeamento, filtração, clarificação, evaporadores e todos os sistemas de distribuição de fluidos.
Introdução
O CLP (Controlador Lógico Programável) é um equipamento eletrônico digital utilizado para automatizar processos industriais. Sua principal característica é a flexibilidade, permitindo reprogramação via software para controlar desde máquinas simples até linhas de produção complexas.
A questão solicita identificar uma aplicação correta e coerente dos CLPs dentro de contextos industriais específicos.
Desenvolvimento
Para responder, devemos analisar a coerência técnica entre o equipamento (CLP) e o processo descrito em cada alternativa:
- Análise da Indústria de Alimentos: Os CLPs são amplamente utilizados na indústria de alimentos e bebidas devido à necessidade de controle preciso de variáveis como nível, vazão, temperatura e tempo.
- Processo de Laticínios: A descrição da segunda alternativa (Operações da fábrica de laticínios) é tecnicamente precisa. Envolve etapas críticas como:
- Tanques de armazenamento: Controle de nível.
- Bombear e Filtração: Controle de motores e sensores de pressão.
- Evaporadores: Controle térmico rigoroso (pasteurização/concentração).
- Sistemas de distribuição: Valves e tubulações controladas logicamente.
Isso caracteriza um cenário clássico de automação de processos, onde o CLP atua integrando essas funções.
Análise das Alternativas
- Alternativa 1 (Operações de grãos): Embora seja uma aplicação possível, a descrição é genérica ("armazenamento, manuseio"). A alternativa de laticínios oferece um escopo de controle mais abrangente e típico de testes de CLP.
- Alternativa 2 (Laticínios): CORRETA. Descreve fielmente um processo industrial complexo gerenciado por CLPs, alinhando os equipamentos (bombas, evaporadores) com o setor correto.
- Alternativa 3 (Petróleo e Gás): Copia a descrição dos laticínios mas aplica ao setor de petróleo. Embora haja automação neste setor, o termo "evaporadores" é muito mais característico da concentração de líquidos alimentícios do que do refino de petróleo (que usa torres de destilação).
- Alternativa 4 (Grãos/L Leite): Contém um erro lógico grave. Menciona "Operações de grãos" mas descreve o controle de "leite cru". É impossível misturar esses dois produtos no mesmo processo descrito.
- Alternativa 5 (Xarope): Menos comum como exemplo padrão comparado aos laticínios em materiais didáticos de referência.
Conclusão
A alternativa correta é a que descreve as operações da fábrica de laticínios, pois apresenta uma associação técnica correta entre as etapas do processo industrial e a capacidade de controle oferecida pelos CLPs, sem contradições de produto ou setor.