Alternativa A - Nenhuma das questões está correta.
Análise Detalhada
Esta questão aborda a fisiologia do exercício, especificamente os sistemas energéticos e a utilização de substratos (carboidratos, gorduras e proteínas) dependendo da intensidade e duração do esforço. Vamos analisar cada alternativa para entender por quais estão incorretas:
1. Sobre a Metabolização de Gorduras (Opção B)
- Enunciado: Afirma que a gordura não pode ser metabolizada sem carboidrato e que estes são limitantes em qualquer intensidade.
- Correção: Embora exista um conceito bioquímico conhecido como "a gordura queima na chama dos carboidratos" (pois o ciclo de Krebs precisa de oxaloacetato, derivado do piruvato/glicólise, para processar os ácidos graxos), dizer que o glicogênio é limitante para o desempenho em qualquer intensidade é incorreto. Em exercícios de muito baixa intensidade, o corpo consegue manter a performance por longos períodos utilizando predominantemente gordura, sem depender criticamente dos estoques de glicogênio imediato.
2. Sobre a Intensidade e Substrato (Opção C)
- Enunciado: Afirma que a 60% do consumo máximo de oxigênio ($VO_2max$), a energia vem principalmente do glicogênio.
- Correção: Esta afirmação é imprecisa. Geralmente, entre 50% e 65% da $VO_2max$, a oxidação de gorduras é maximizada ou ainda predominante sobre os carboidratos. É apenas acima de aproximadamente 70% que a utilização de carboidratos torna-se claramente dominante. Portanto, a 60%, há uma mistura significativa, muitas vezes com a gordura sendo a fonte principal ou igualitária.
3. Sobre Eficiência Energética e Oxigênio (Opção D)
- Enunciado: Afirma que a glicose fornece menos energia por litro de oxigênio e que músculos preferem ácidos graxos em alta intensidade.
- Correção: O oposto é verdadeiro.
- Os carboidratos rendem mais energia por litro de oxigênio consumido (~5,05 kcal/L) comparados às gorduras (~4,69 kcal/L).
- Em alta intensidade, onde o suprimento de oxigênio é limitado, o músculo prefere carboidratos porque eles podem gerar energia rapidamente (inclusive via via anaeróbica) e têm maior eficiência energética sob demanda de oxigênio. Ácidos graxos requerem muito oxigênio e não podem ser usados anaerobiamente.
4. Sobre Tempo e Contribuição da Gordura (Opção E)
- Enunciado: Afirma que quanto maior o tempo, menor a contribuição da gordura.
- Correção: Em exercícios contínuos de intensidade moderada, conforme o tempo passa, os estoques de glicogênio diminuem e o corpo aumenta progressivamente a utilização de gordura para poupar a glicose restante. Logo, a contribuição da gordura aumenta com o tempo, não diminui.
Conclusão
Como todas as alternativas apresentadas contêm erros conceituais fundamentais sobre a fisiologia do exercício, a resposta correta é a que indica que nenhuma das opções anteriores está certa.
Alternativa A