(FJPE/2007 – adaptada) O glifosato é um herbicida sistêmico não seletivo pós-emergente e, devido a ser eficiente na eliminação de ervas daninhas e possuir uma baixa toxicidade aos que o manipulam, figura entre os principais agrotóxicos utilizados na cultura da soja na região do cerrado brasileiro. Apesar de ser citado como pouco tóxico, há evidências de efeitos deletérios no ambiente após uso prolongado, devido à resistência adquirida por algumas espécies de ervas. Adaptado de: Química nova, Volume 29 nº 6, p. 1372-1376, 2006. O texto menciona a ação do glifosato inibindo a enzima (5-enolpiruvilquiquimato-3-fosfato sintase) essencial na produção de aminoácidos aromáticos. Esses aminoácidos são:

Alternativa B - Fenilalanina, tirosina e triptofano

A questão aborda a bioquímica dos aminoácidos e o mecanismo de ação do glifosato nas plantas. Para responder corretamente, é necessário identificar quais aminoácidos são classificados como aromáticos.

O texto menciona que o glifosato inibe uma enzima essencial para a produção de aminoácidos aromáticos. Esse processo ocorre através da via do ácido chiquímico (shikimate pathway), que existe em plantas e microrganismos, mas não em animais.

Análise dos Conceitos

Os aminoácidos são classificados com base na estrutura química de suas cadeias laterais. Existem três aminoácidos que possuem um núcleo aromático (anel benzênico ou indólico):

• Fenilalanina: Contém um grupo benzílico.
• Tirosina: É uma fenilalanina hidroxilada (contém anel fenólico).
• Triptofano: Contém um anel indólico (composto por anéis benzênico e pirrol).

As outras opções apresentam combinações incorretas:

• Histidina, Lisina e Arginina são aminoácidos básicos (cargados positivamente).
• Cistina é um derivado oxidado da cisteína (aminoácido sulfurado).

Portanto, a única alternativa que lista exclusivamente os três aminoácidos aromáticos sintetizados pela via bloqueada pelo glifosato é a B.

Resumo: O glifosato bloqueia a síntese de fenilalanina, tirosina e triptofano nas plantas, levando à sua morte.