Alternativa A - Massas, óleos vegetais e frutas.
A questão solicita identificar as fontes alimentares de três grupos de nutrientes na ordem específica apresentada: carboidratos, lipídios e vitaminas. Para encontrar a resposta correta, devemos associar cada classe de nutriente ao alimento que melhor representa sua principal fonte na dieta comum.
Análise Detalhada
Para resolver esta questão, vamos decompor a sequência solicitada passo a passo:
- Carboidratos: São os macronutrientes responsáveis pela principal fonte de energia do organismo. Eles são abundantes em alimentos de origem vegetal ricos em amido.
- Fonte típica: Massas, arroz, pães e tubérculos (como batata e mandioca).
- Lipídios: Conhecidos popularmente como gorduras ou óleos. São concentrações de energia muito elevadas e compõem estruturas celulares importantes.
- Fonte típica: Óleos vegetais, manteiga, banha e sementes oleaginosas.
- Vitaminas: São micronutrientes orgânicos essenciais para o metabolismo, regulação e proteção do organismo.
- Fonte típica: Frutas, legumes e verduras (ex: laranja para vitamina C, cenoura para vitamina A).
Ao verificar a ordem solicitada (Carboidratos $\rightarrow$ Lipídios $\rightarrow$ Vitaminas), temos:
- Massas (Carboidrato)
- Óleos vegetais (Lipídio)
- Frutas (Vitaminas)
Esta sequência corresponde exatamente à Alternativa A. As demais alternativas apresentam uma mistura incorreta dessa ordem.