A empresa X fornece refeições para a indústria Y nos três turnos. Observou-se que as sobras nos pratos dos usuários aumentaram consideravelmente. Na busca por maiores informações, a empresa deve inicialmente:

Question

A empresa X fornece refeições para a indústria Y nos três turnos. Observou se que as sobras nos pratos dos usuários aumentaram consideravelmente. Na busca por maiores informações, a empresa deve inicialmente: A) Construir um diagrama de causa e efeito para saber o que está levando os usuários a deixarem as sobras. B) Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho, para verificar se o aumento das sobras ocorre em todos os turnos de forma homogênea. C) Implementar o programa 5S na indústria atendida, pois, deixar sobras nos pratos seria corrigido facilmente por meio dos sensos. D) Construir o Gráfico de Pareto para ser utilizado como medida de comparação da ocorrência do atributo com o respectivo custo. E) Construir um diagrama de espinha de peixe para descobrir com base nos 6 Ms onde está o problema.

Sapien IA · Accepted Answer

Análise da Questão ⚠️ Observação importante: Esta questão trata de Gestão da Qualidade , não de Direito Administrativo conforme indicado no contexto do sistema. Não há base legal para citar artigos específicos. Vou analisar o conteúdo de qualidade apresentado. Alternativa B Realizar uma primeira estratificação por turno de trabalho Justificativa Didática Esta questão aborda o ciclo de resolução de problemas em gestão da qualidade . O ponto chave é entender a ordem correta das ferramentas utilizadas. ⚠️ PEGADINHA: Ordem dos passos na análise de problemas! A lógica de investigação segue uma sequência: | Passo | Ferramenta | Finalidade | | | | | | 1º | Estratificação | Entender padrões e características do problema | | 2º | Diagrama de Ishikawa (espinha de peixe) | Identificar causas potenciais | | 3º | Pareto | Priorizar os problemas mais frequentes/custos | | 4º | 5S | Implementar solução organizacional | Por que a alternativa B está correta: Estratificação vem primeiro : Antes de tentar descobrir CAUSAS, você precisa ENTENDER o COMPORTAMENTO dos dados Verificar se o aumento ocorre em todos os turnos ou apenas em alguns ajuda a direcionar melhor a investigação posterior Se fosse apenas um turno específico → problema pode estar relacionado à equipe daquele turno Se fosse todos os turnos → problema pode ser na qualidade das refeições ou quantidade servida Por que as outras alternativas estão incorretas: | Alternativa | Problema | | | | | A/E | Diagrama de espinha de peixe vem DEPOIS da estratificação, quando já se tem dados segmentados | | C | Implementar 5S é prematuro sem antes diagnosticar a causa raiz | | D | Gráfico de Pareto serve para PRIORIZAR, não para investigar causas inicialmente | Conclusão Na metodologia de qualidade, a regra é: ESTRATIFICAR → DIAGNOSTICAR CAUSAS → PRIORIZAR → SOLUCIONAR . A empresa deve primeiro entender ONDE exatamente o problema está ocorrendo (qual turno) antes de tentar descobrir POR QUE está ocorrendo. Alternativa B.

Explicação passo a passo

Análise da Questão

Justificativa Didática

⚠️ PEGADINHA: Ordem dos passos na análise de problemas!

Por que a alternativa B está correta:

Por que as outras alternativas estão incorretas:

Conclusão

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Passo	Ferramenta	Finalidade
1º	Estratificação	Entender padrões e características do problema
2º	Diagrama de Ishikawa (espinha de peixe)	Identificar causas potenciais
3º	Pareto	Priorizar os problemas mais frequentes/custos
4º	5S	Implementar solução organizacional

Alternativa	Problema
A/E	Diagrama de espinha de peixe vem DEPOIS da estratificação, quando já se tem dados segmentados
C	Implementar 5S é prematuro sem antes diagnosticar a causa raiz
D	Gráfico de Pareto serve para PRIORIZAR, não para investigar causas inicialmente