Alternativa E - busca por um modelo de corpo e beleza estereotipado socialmente.
Análise da Questão
A questão solicita identificar a causa determinante relacionada especificamente à prática de exercício físico no contexto da anorexia nervosa, baseada no texto fornecido.
Para responder corretamente, é necessário relacionar a descrição das estratégias de controle de peso com a motivação descrita no parágrafo final do texto.
Desenvolvimento
O texto descreve a anorexia como um transtorno onde diversos fatores interagem, mas foca nas estratégias usadas pelos pacientes. Ao analisar a parte específica sobre o exercício, o texto afirma:
"O objetivo é alcançar um corpo ideal condizente com os padrões de beleza, eliminando as poucas calorias que o sujeito se permite ingerir."
Isso indica que a motivação central para o uso excessivo do exercício não é apenas a perda de peso em si, mas a tentativa de adequar-se a um modelo estético imposto socialmente.
Comparação das Alternativas
- Medo exagerado de ganhar peso: Embora seja um sintoma geral ("Anoréxicos têm medo doentio de engordar"), a justificativa específica para o exercício no texto aponta para a busca de um padrão de beleza, não apenas o medo.
- Utilização de medicamentos e dietas restritivas: São citadas como estratégias paralelas, não como a causa ligada ao exercício.
- Conjunto de fatores familiares, psicológicos e socioculturais: É mencionado na introdução como causas gerais do transtorno, mas não explica especificamente o vínculo com a prática de exercícios descrita no trecho.
- Recorrência da provocação do vômito: Outra estratégia mencionada, distinta do exercício.
- Busca por um modelo de corpo e beleza estereotipado socialmente: Esta opção reflete diretamente a frase "corpo ideal condizente com os padrões de beleza" citada no texto como o objetivo do exercício.
Conclusão
A alternativa correta é a E, pois o texto explicitamente vincula a prática ritualizada e excessiva de exercícios à necessidade de atingir um padrão de beleza socialmente estabelecido.