Células são entidades dinâmicas, suscetíveis à variação de suas características, como forma e volume, por meio do movimento de moléculas, como sais, monossacarídeos e água. A imagem a seguir representa um processo fisiológico celular: a osmose. Considerando o fenômeno observado no esquema, pode-se afirmar que:

Alternativa B

Análise da Questão

A questão aborda o conceito de osmose, que é o movimento de água através de uma membrana semipermeável de uma região menos concentrada para uma mais concentrada. O esquema apresenta células (provavelmente hemácias ou células animais genéricas) mudando de forma.

Conceitos-Chave:

• Meio Hipertônico: Possui maior concentração de solutos (como sais) fora da célula do que dentro dela.
• Saída de Água: Em um meio hipertônico, a água sai da célula por osmose para tentar equilibrar as concentrações.
• Crenação: É o encolhimento ou murchamento da célula animal devido à perda de água. Visualmente, a célula fica com bordas irregulares ("arrugadas").
• Lise: É o oposto; ocorre quando a célula incha e estoura devido à entrada excessiva de água (meio hipotônico).

Avaliação das Alternativas:

• (A) Incorreta: A lise ocorre em meio hipotônico, onde a célula incha e rompe. A imagem mostra encolhimento, não ruptura.
• (B) Correta: A crenação (murchamento) acontece justamente quando a célula perde água em um meio hipertônico. Isso explica a mudança de forma na imagem.
• (C) Incorreta: O fenômeno principal da osmose descrita é o movimento de água, não a saída de monossacarídeos.
• (D) Incorreta: O encolhimento deve-se ao esvaziamento de água, não de proteínas.
• (E) Incorreta: O processo descrito é físico-químico (osmose), não causado diretamente por infecções virais ou bacterianas neste contexto.

Portanto, a alternativa B é a única que correlaciona corretamente o fenômeno visual (crenação) com a condição ambiental correta (meio hipertônico).