Sobre as habilidades de comunicação no aconselhamento nutricional, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:

Alternativa E

Análise Detalhada das Afirmativas

Para resolver esta questão, precisamos avaliar cada frase baseada nos princípios fundamentais do aconselhamento nutricional e da comunicação em saúde.

1. (V) A empatia é considerada uma habilidade fundamental...

• A empatia permite que o nutricionário se coloque no lugar do paciente, entendendo sua realidade, medos e dificuldades. Isso cria uma base de confiança essencial para o tratamento.

1. (V) Perguntas abertas favorecem maior exploração...

• Perguntas abertas (ex: "Como você se sente ao comer isso?", "Conte-me sobre seu dia") convidam o paciente a falar mais, revelando informações ricas sobre seus hábitos e crenças. Elas contrastam com perguntas fechadas que exigem apenas "sim" ou "não".

1. (F) O uso predominante de perguntas fechadas fortalece o vínculo...

• Esta afirmação está incorreta. O excesso de perguntas fechadas pode transformar a consulta em um interrogatório, inibindo a fala do paciente e não favorecendo a motivação intrínseca necessária para a mudança de comportamento.

1. (V) Uma postura julgadora pode dificultar que o paciente relate...

• Se o paciente percebe que está sendo criticado ou julgado por seus erros alimentares, ele tende a mentir ou omitir informações para evitar vergonha. Um ambiente livre de julgamentos é crucial para a transparência.

1. (F) A comunicação... deve priorizar exclusivamente a transmissão de informações técnicas...

• O sucesso da nutrição clínica depende muito da adesão do paciente, o que está ligado a fatores emocionais, sociais e psicológicos. Ignorar esses aspectos torna o atendimento frio e pouco efetivo na promoção de mudanças duradouras.

Conclusão

A sequência correta é:

1. Verdadeira (Empatia é fundamental)
2. Verdadeira (Perguntas abertas exploram melhor)
3. Falsa (Perguntas fechadas não fortalecem o vínculo sozinhas)
4. Verdadeira (Julgamento trava a comunicação)
5. Falsa (Aspectos emocionais são essenciais)

Isso resulta na sequência V - V - F - V - F, correspondente à Alternativa E.