“Segundo o ministro de Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, as pulses têm papel relevante na nutrição da alimentação e na nutrição dos brasileiros. [...] Ele destacou que o governo atua para incentivar a produção.” O pronome “Ele” exerce a função de:

Alternativa B - Pronome pessoal do caso reto que retoma, por coesão referencial, o termo "Carlos Fávaro".

Desenvolvimento

No trecho do texto, o pronome "Ele" substitui a expressão "Carlos Fávaro", que foi mencionada previamente.

Análise

• Pronomes pessoais referem a pessoas ou entidades específicas.
• O caso reto (nominativo) ocorre quando o pronome é o sujeito da oração ("Ele destacou...").
• "Ele" não é um pronomede tratamento (opção A), pois não substitui um cargo, mas uma pessoa.
• Não é oblíquo (opção C), pois não é o objeto da oração.
• Não é relativo (opção D), pois não introduz uma cláusula subordinada.
• Não é indefinido (opção E), pois não generaliza, mas especifica uma pessoa.

Conclusão

"Ele" é um pronome pessoal do caso reto que retoma "Carlos Fávaro", justificando a Alternativa B.