| EMPREENDEDORISMO Leia o trecho a seguir: “São Paulo – Os vegetarianos sempre foram bem-vindos no Outback, apesar de a rede de restaurantes inspirada na culinária australiana levar ‘steakhouse’ no nome e ser famosa pelas suas carnes, como as costelas ao molho barbecue. Quem não queria a carne podia se concentrar, por exemplo, na famosa cebola Blomin’ Onion ou nas batatas fritas. Agora, o Outback Brasil resolveu pensar exclusivamente nos vegetarianos e, pela primeira vez, para atender este público, vai incluir no cardápio três pratos criados desde o começo com essa fatia dos consumidores em mente. Fonte: DEARO, G. Pela 1ª vez Outback Brasil lança pratos voltados ao público vegetariano. 2018. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre planejamento estratégico e análise de cenários, é correto afirmar que:

Alternativa C - Correto

Súmula/Contexto:

O texto descreve que a Outback Brasil, tradicionalmente focada em carne, resolveu atender vegetarians com pratos criados exclusivamente para este público. A análise de cenários e planejamento estratégico envolvem a identificação de variáveis externas (como tendências de consumo, como a crescente demanda por alimentação vegetariana) e a adaptação da oferta em resposta a elas.

Análise das alternativas:

• Alternativa A: Incorreta. A estratégia não visa "novos clientes" (vegetarians já haviam sido bem-vindos, mas com limitações). Ela busca atender um público existente com mais precisão.
• Alternativa B: Incorreta. O objetivo não é "aumentar o cardápio", mas atender a uma demanda específica (vegetarians). O desenvolvimento de produtos é um meio, não o fim.
• Alternativa C: Correta. Desenvolver novos produtos (pratos vegetarians) em resposta a uma tendência externa (demanda por alimentação vegetariana) está diretamente relacionado à análise de variáveis externas (parte do planejamento estratégico).
• Alternativa D: Incorreta. O texto não menciona "atendimentos diferenciados" entre clientes existentes e novos.
• Alternativa E: Incorreta. Não há evidência de que a estratégia tenha sido baseada em "ouvir clientes" (o texto não relata interação com consumidores).

Conclusão:

A única afirmação compatível com os conceitos de planejamento estratégico e análise de cenários é a Alternativa C.