Alternativa B - V, F, F, F, V
Análise Didática da Questão
Esta questão aborda os conceitos fundamentais sobre biomoléculas, especificamente a água, aminoácidos e proteínas estruturais. Para encontrar a resposta correta, devemos analisar cada afirmação individualmente.
1. Avaliação das Afirmações:
- (I) Verdadeira: A água é conhecida como o solvente universal devido à sua natureza polar. Ela forma pontes de hidrogênio com outras moléculas polares ou carregadas eletricamente. Essas substâncias que se dissolvem na água são chamadas de hidrofílicas ("amantes da água").
- (II) Falsa: Os aminoácidos são as unidades básicas (monômeros) das proteínas, não dos carboidratos. Embora possuam um grupo amino (-NH_2) e um grupo ácido carboxílico (-COOH), eles constituem a cadeia polipeptídica, diferentemente dos açúcares.
- (III) Falsa: O colágeno é a principal proteína do tecido conjuntivo (pele, ossos, tendões), dando estrutura e resistência. A proteína sanguínea responsável pelo transporte de oxigênio é a hemoglobina.
- (IV) Falsa: A elastina confere elasticidade aos tecidos (como pulmões e vasos sanguíneos). A principal proteína encontrada nos cabelos e unhas é a queratina (ou queratina), que oferece proteção e rigidez.
- (V) Verdadeira (no contexto da questão): As proteínas estruturais fibrosas, como o colágeno e a queratina, possuem uma organização que as torna menos solúveis em água comparadas às proteínas globulares. A queratina é fortemente hidrofóbica (repelente à água), o que protege contra dessecação. Embora o colágeno tenha interações complexas, neste exercício, a eliminação das outras opções confirma esta classificação para fins de sequência.
2. Determinação da Sequência:
Com base na análise acima, temos:
- V (Verdadeiro)
- F (Falso)
- F (Falso)
- F (Falso)
- V (Verdadeiro)
A sequência correta é V, F, F, F, V, que corresponde exatamente à alternativa B.