Vitamínas são substâncias heterogêneas que auxiliam em atividades metabólicas de organismo. Assinale para os seguintes sintomas de avitaminoses: escorbuto, cegueira noturna e raquitismo, a alternativa que trata está relacionada com os sintomas, respectivamente:

Alternativa C

A questão testa o conhecimento sobre as relações entre deficiências de vitaminas (avitaminoses) e os sintomas clínicos resultantes. Para responder corretamente, é necessário associar cada doença ao tipo específico de vitamina ausente.

Análise dos Sintomas

Para identificar a alternativa correta, vamos analisar cada sintoma mencionado no enunciado:

• Escorbuto: É uma doença causada pela falta de Vitamina C, cujo nome químico é Ácido ascórbico. Ela afeta principalmente a produção de colágeno.
• Cegueira noturna: Caracteriza-se pela dificuldade de visão em ambientes com pouca luz e está diretamente ligada à deficiência de Vitamina A, quimicamente conhecida como Retinol.
• Raquitismo: Doença que afeta o endurecimento dos ossos, causada pela falta de Vitamina D, também chamada de Calciferol, essencial para a absorção de cálcio.

Conforme a ordem apresentada no texto ("respectivamente"), a sequência deve ser: Vitamina C (Ácido ascórbico), Vitamina A (Retinol) e Vitamina D (Calciferol).

Alternativa C corresponde exatamente a essa ordem.