Uma dona de casa acidentalmente deixou cair na geladeira a água proveniente do degelo de um peixe, o que deixou um cheiro forte e desagradável dentro do eletrodoméstico. Sabe-se que o odor característico de peixe se deve às aminas e que esses compostos se comportam como bases. Na tabela são listadas as concentrações de alguns materiais encontrados na cozinha, que a dona de casa pensa em utilizar na limpeza da geladeira. Material | Concentração de H₃O⁺(mol/L) ------- | -------- Suco de limão | 10⁻² Leite | 10⁻⁶ Vinagre | 10⁻³ Álcool | 10⁻⁸ Carbonato de sódio/barrilha | 10⁻¹² Sabão | 10⁻¹² Dentro os materiais listados, quais são apropriados para amenizar esse odor?

Alternativa C - Suco de limão ou vinagre

Análise da Questão

Para resolver esta questão, precisamos aplicar conceitos de ácidos e bases e o princípio de neutralização química.

1. O Problema Químico

• O enunciado afirma que o mau cheiro é causado por aminas.
• As aminas se comportam como bases (alcalinas).
• Para eliminar o odor de uma base, devemos utilizar um ácido, pois ocorre uma reação de neutralização ácido-base.

2. Analisando os Dados da Tabela

A tabela fornece a concentração de íons hidrônio (H_3O^+), que determina a acidez ou basicidade de uma substância.

• **Alta concentração de H_3O^+$** $\Rightarrow Substância Ácida (pH baixo).
• **Baixa concentração de H_3O^+$** $\Rightarrow Substância Básica (pH alto).

Vamos comparar as concentrações listadas:

3. Selecionando a Solução

Como precisamos neutralizar as aminas (que são bases), devemos escolher materiais que sejam ácidos.

• Os materiais com maior concentração de H_3O^+ são o Suco de limão ($10^{-2}) e o **Vinagre** ($10^{-3}).
• O uso de sabão, carbonato de sódio ou álcool seria inadequado, pois são básicos e não neutralizariam a amina.

Portanto, a opção correta apresenta apenas os ácidos disponíveis na lista.

Conclusão
As alternativas (a), (b), (d) e (e) contêm pelo menos um componente básico (álcool, sabão ou carbonato), o que não ajudaria na neutralização. Apenas a alternativa (c) lista exclusivamente substâncias ácidas adequadas para combater o odor alcalino das aminas.