Um cozinheiro esquece a sua concha dentro de uma panela com água que estava no fogo e quando a pega, ele acaba se queimando. Tempos depois, surge uma dúvida, e ele se pergunta quais foram as transmissões de calor que ocorreram na concha e na água dentro da panela, que são respectivamente:

Transmissões de calor:

• Condução: transferência de calor por contato direto entre partículas (sólidos ou fluidos em repouso).
• Convecção: transferência de calor por movimento de massas de fluido (líquidos ou gases).
• Radiação: transferência de calor por ondas eletromagnéticas, sem meio material.

Análise do cenário

• Concha (sólido): O calor da água passa para a concha por condução, pois há contato direto entre as partículas.
• Água (líquido): O calor do fogo passa para a água por convecção, pois o aquecimento causa movimento das massas de água.

Conclusão

As transmissões de calor que ocorreram são condução (na concha) e convecção (na água).

Alternativa A.