A alimentação infantil era uma tarefa eminentemente feminina, objeto de treinamento especializado e de alta relevância para o progresso do país, ratificando a idéia da maternidade como novo papel social para as mulheres. Convertidas em especialistas em alimentação infantil, muitas mulheres abraçaram a ideologia da maternidade científica aproveitando-a como estratégia para elevar sua posição no âmbito doméstico e ingressar na esfera acadêmica através da nutrição. Qual a principal ideia expressa no texto?

Alternativa A - Associam o cuidado alimentar infantil às mulheres, compreendendo essas práticas como uma extensão das funções maternas e utilizando essa autoridade para a entrada dos saberes científicos nos espaços domésticos.

Introdução

O texto discute a alimentação infantil como tarefa feminina, ligada à maternidade e ao progresso do país, e como mulheres se tornaram especialistas nessa área, aproveitando a "maternidade científica" para elevar sua posição doméstica e ingressar na academia.

Desenvolvimento

Analisando as alternativas:

• Alternativa B é incorreta porque o texto destaca que a tarefa é "eminentemente feminina" e não compartilhada.
• Alternativa C menciona uma transformação na relação, mas o texto enfatiza mais a utilização da expertise científica para fins sociais (doméstico e acadêmico) do que uma mera "apresentação como campo de aprendizagem".
• Alternativa D inventa a "concepção ambígua" e a hierarquia masculina, não mencionadas no texto.

Análise

• O texto associa o cuidado alimentar às mulheres como extensão de funções maternas (primeira frase).
• Esclarece que elas usaram a expertise científica (nutrição) como estratégia para elevar sua posição doméstica e ingressar na academia (segunda frase).
• Isso alinha-se perfeitamente à Alternativa A.

Conclusão

A opção A captura a essência do texto, destacando a ligação entre mulheres, cuidado alimentar e entrada nos saberes científicos.